Заливной пирог с мойвой рецепт

Заливной пирог с мойвой рецепт

Заливной пирог с мойвой рецепт с пошаговым приготовлением

Если вы любитель мойвы, то простой заливной пирог с ней понравиться вам обязательно, попробуйте. Приготовление заливного пирога с мойвой еще проще, чем приготовить пирог из дрожжевого или слоеного теста. Подобные блюда называют «гость на пороге», поскольку с ними можно справиться быстро, а получится всегда — вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мойва свежемороженая (предварительно разморозить) – 0,5 кг.;
  • Картофель – три средних клубня;
  • Репчатый лук – 1 крупная головка;
  • Мука – 2 стакана;
  • Молоко – 1 стакан;
  • Майонез – 250 г.;
  • Куриные яйца – 3 шт.;
  • Сода – на кончике ножа;
  • Соль, сахар и перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготавливаем рыбу, удаляем из нее головы, хвосты и внутренности;
  2. Нарезаем лук полукольцами, а картофель – очень тонкими пластинками;
  3. Все компоненты для начинки посолим и перчим по вкусу (можно сдобрить смесь специальными приправами для картофеля или морепродуктов);
  4. На смазанный маслом противень выкладываем сначала картофель, затем рыбу, а затем лук;
  5. Непосредственно перед отправлением пирога в духовку, готовим тесто. Для этого смешиваем молоко, муку, майонез и яйца, добавим по 0,5 ст. ложки соли и сахара, тщательно перемешаем все ингредиенты;
  6. Полученным тестом равномерно заливаем выложенную на противень начинку, немного встряхнём посуду, чтобы оно покрыло всю рыбу и картошку;
  7. Ставим противень в духовку (предварительно разогретую 170*С) примерно на 40 минут. Следите за пирогом самостоятельно – когда он достаточно хорошо подрумянится, его можно доставать и подавать на стол. Этот рецепт обязательно выручит вас в нужную минуту, когда времени на трудоемкое приготовление аналогов просто не будет.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом пирога.

Смотрите новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Жмите ниже

▼▼▼

Новые рецепты

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусно готовим дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: