Мойва пряного посола рецепт в рассоле

Мойва пряного посола рецепт в рассоле

Мойва пряного посола рецепт в рассоле пошагово

Мойва пряного посола получается во много раз лучше и вкуснее покупной. Попробуйте обязательно. Для того, чтобы приготовить пряную мойву в домашних условиях, нам, кроме самой рыбы, практически ничего не нужно — только самый простой набор специй, которые придадут рыбе приятный вкус. Готовится эта мойва очень просто, а на выходе получается довольно вкусная закуска, которая придется по вкусу всем, кто любит рыбу. Как готовится мойва пряного посола рецепт в рассоле, смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мойва — 0,6 Кг.;
  • Сахар — 2 Ст. л.;
  • Перец горошком — 1 Ч. л.;
  • Лавровый лист — 5 Шт.;
  • Семена кориандра — 1 Ч. л.;
  • Соль — 3 Ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Мойву хорошенько промываем под проточной водой.
  2. Складываем мойву в банку.
  3. Готовим затем рассол. Для этого в кастрюлю наливаем литр воды, добавляем соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, семена кориандра.
  4. Доводим рассол до кипения. Остужаем.
  5. Остывшим рассолом заливаем мойву в банке, банку закроем крышкой и уберем в холодильник на сутки.
  6. Через сутки подаем мойву с луком к столу.

Приятного аппетита!

PS.  Кстати, обратите внимание, что маринуется мойва сутки, поэтому если хотите подать на праздничный стол — начинайте приготовление заранее. Пряная мойва — отличная закуска, которая во время застолья всегда пользуется большой популярностью, знаю из личного опыта.

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом.

Смотрите новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Жмите ниже

▼▼▼

Новые рецепты

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусно готовим дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: