Как приготовить печенье с шоколадной крошкой

Как приготовить печенье с шоколадной крошкой

Печенье с шоколадной крошкой пожалуй самое вкусное из тех, которые можно приготовить дома.

Абсолютно простое печенье заиграет новым вкусом, если дополнить его шоколадной крошкой, обязательно попробуйте.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить печенье с шоколадной крошкой потребуется:

  • Масло сливочное 125 г.;
  • Соль 2 щепотки;
  • Мука 250 г.;
  • Сахар 100 г.;
  • Яичный желток 1 шт.;
  • Разрыхлитель 5 г.;
  • Горький шоколад 120 г.;
  • Шоколадная крошка по необходимости.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Растапливаем сливочное масло.
  2. Смешиваем в миске муку, сахар, соль и разрыхлитель.
  3. Добавляем яичный желток и растопленное сливочное масло.
  4. Вымешиваем однородное тесто. Скатываем его в шар. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на час.
  5. Затем раскатаем тесто толщиной 3-5 мм и вырежем из него кружочки диаметром 8-10 см.
  6. Выложим кружочки на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в предварительно разогретой до 185*С духовке 15 минут.
  7. Даем печенью полностью остыть.
  8. Растопим горький шоколад на водяной бане.
  9. Шоколадную крошку насыплем в подходящую емкость.
  10. Остывшее печенье окунаем на 1/3 в растопленный шоколад. Затем опускаем в шоколадную крошку.
  11. Выложим печенье на пергамент и даем шоколаду немного застыть. Это все.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом печенья.

Смотрите новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Жмите ниже

▼▼▼

Новые рецепты

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно готовим дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: